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女生真的擰不開瓶蓋嗎

日期:2017-12-24   點這兒關注 好文分享

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這是真的,女性憑自己力氣擰不開瓶蓋是常有的事,也并不能說就是瓶裝飲料的包裝質量問題。

 

通常,她們擰不開的瓶子,是如上圖所示的 PET 塑料瓶,瓶蓋口徑常見尺寸為 28mm、30mm、38mm。這種塑料瓶身加上塑料螺旋紋瓶蓋的組合,是目前飲料市場上最廣泛使用的包裝方法。

 

國家標準 GB/T 17876-2010 包裝容器-塑料防盜瓶蓋


無論尺寸和形制有何差異,這類瓶蓋都必須滿足兩個功能:一是保證密封,二是「防盜」。

密封的意義不難理解,「防盜」則是告知消費者:這瓶飲料從未被打開過。它是靠蓋體與防盜環之間的連橋來實現的,喝過瓶裝飲料的人一看下圖就能理解,一旦瓶蓋曾經打開過,斷裂的連橋就無法復原。

 

也就意味著,要擰開一瓶飲料,除了對付瓶蓋與瓶口螺紋組合的摩擦力,還得擰斷瓶蓋下方的連橋。

而無論是擰松螺紋組合,還是擰斷連橋即真正「擰開」瓶蓋,所需的「力氣」,都由一個專門指標來衡量,叫做「扭矩」。這個概念指的是開啟封裝的防盜蓋時,所需的最大力矩,單位為牛米(N·m)。

同樣條件下,扭矩越小,瓶蓋越容易擰開,對消費者越友好,但生產廠家并不能無限制減小扭矩,原因很簡單:封口扭矩過小將造成瓶內密封不嚴,而這種情況的發生幾率哪怕為萬分之一,也比 30%消費者難以擰開它后果更嚴重。

由于國家標準對瓶蓋封口扭矩的規定比較寬泛,飲料廠家都會根據自己的生產實際,具體規定一個扭矩范圍,使之不產生泄漏,同時方便多數人打開。

這一扭矩下限對女性來說意味著什么呢?

2008 年,武漢的兩位人體工程學研究人員對此進行了抽樣調查。他們采集了來自五個省份的 150 名成年女性擰瓶蓋扭矩,以求排除成長地域差異帶來的女性力量差異。

表中「百分位」指「力氣」大于 X%女性瓶蓋開啟能力,如 P5=0.81,意思是有 5%的女性扭矩不到 0.81N·m

根據他們發表的數據,若按上述的密封下限扭矩 1.2 N·m 算,已經至少有 10%的成年女性無法擰開瓶蓋。

同時,他們還測量了市面上常見 28mm 瓶蓋飲料的扭矩情況。

 

根據其「松開力矩」的最大值,可知保證打開可口可樂需要的扭矩是 1.32N·m,接近前述女性扭矩的 50 分位 1.32N·m,也就是說,有將近一半成年女性可能遇到「擰不開可口可樂」的問題。

若考慮女性更為青睞果汁的偏好,她們遭遇困難的概率還會升高,像美汁源粒粒橙這樣的果汁瓶足可以難倒多數成年女性。

此外,此研究的抽樣數據基于 16~55 歲女性,考慮兒童和老人,失敗的比例會更高。

上面講的只是 28mm 瓶蓋,而一般來說,瓶蓋變大,擰開的難度也會增大,所以在 30mm、38mm 瓶蓋處受挫的女性會更多。

那這個問題是不是無法解決呢?

當然不是。實際上,飲料廠家一直在試圖解決,改變瓶蓋形制,讓它更加好擰的設計也層出不窮。

 

設計其他形狀的瓶蓋,或者多加一個外蓋,借助杠桿原理可以令飲料更容易打開

但至少短期內,他們注定不會在這個問題上付出太多精力。原因也很簡單:他們必須考慮成本。而中國飲料市場上的贏家,一直都是那些能在保證基本質量基礎上,盡一切可能壓低售價、提高鋪貨效率的企業。這是絕大多數中國消費者拿鈔票選出來的答案。

事實上,所有中國人也一直都在享受這一答案。以 500ml 瓶裝口可樂為例,中國的 3 元零售價,比幾乎所有國家都要低 50%以上,那些與中國發展程度相仿的國家,如南非、俄羅斯、土耳其,無論平均物價是否低廉,想喝可口可樂,都需花上中國的兩三倍價格。

 

便宜的售價,主要源自中國飲料市場的生產與銷售規模帶來的規模效益。

但這也同時說明了它要作產品升級的難度,即使所有企業同時把女性擰不開瓶蓋當做大問題想要解決,牽一發而動全身,相應的模具、生產線、與封裝相關的多項質量標準都得隨之調整,付出巨大代價,還很可能因為技術穩定性問題而無法達到原有生產規模。

不過,我們也還有另一個解決方案:請男士們理解,真的有很多成年女性無法擰開瓶蓋,她們不是撒嬌,更不是別有用心,瀟灑一點,這只是幫人一個小忙而已。

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